Сиропы
Сладкая жизнь: как сделать вкус выпечки, десертов насыщеннее с натуральной патокой и глюкозным сиропом
Сладко, еще не значит вредно! Это подтверждают компании, занимающиеся выпуском натуральных патоки и глюкозных сиропов – «тайных» инструментов в резерве создателей сладких съедобных шедевров. Без этих компонентов не обходится готовка выпечки, добавок на основе шоколада, зефира, суфле и множества различных других сладостей.
Патока и глюкозный сироп: в чем различие?
И патока, и глюкозный сироп представляют собой вкусную, тягучую жидкость, по густоте напоминают мед или сгущенку. Патока аналогична меду и в части оттенка. В основе обоих продуктов лежит картофельный крахмал.
С целью увеличить время пригодности сладких продуктов, не допустить преждевременного загущения, сделать более приятным их вкус, внешний вид, запах – всего лишь включите в рецептуру немного патоки или глюкозного сиропа.
Купить патоку в первых попавшихся магазинах непросто. В каталоге «Будем Печь! » вы найдете емкости с патокой и глюкозным сиропом из Голландии.
В наличии в «Будем Печь! » патока в таком виде, в каком ее можно включать в ваш кондитерский шедевр. Вязкая, прозрачная структура справляется с задачей – подарить десертам неповторимый вкус и аромат, выпечке – приятную золотистую корочку.
Другая находка для любителей порадовать домашних вкусной выпечкой, а также профессионалов – глюкозный сироп. С этим ингредиентом кондитерские изделия не лишаются своей мягкой консистенции и не засахариваются.
Запасайтесь глюкозным сиропом, и смело творите праздничные наборы десертов к чаю. Новые муссовые торты с зеркальной глазурью тоже не обходятся без глюкозного сиропа.
Где купить: упаковка и цена
Купить глюкозный сироп в интернет-магазине «Будем Печь! » удобно в 500-граммовых упаковках. В аналогичной фасовке есть патока. Веса хватит, чтобы обеспечить потребность в ингредиенте надолго. К примеру, на полкиограмма муки достаточно 10-20 грамм патоки. Десерт становится легким и эластичным.
Цена глюкозного сиропа – от 250 рублей, цена патоки – от ста рублей.
В домашних условиях десерты удаются ничуть не хуже тех, что мы видим в кондитерских магазинах. Запакуйте свои произведения в яркую упаковку и ваш набор можно смело выставлять на «витрину» в Instagram!
«Будем Печь! », экспериментировать со вкусами и дарить радость!
Чтобы получить консультацию по товарам, обратитесь к нашим администраторам, либо позвоните по телефону 8-800-350 - 3315
Не найдено рубрик для подписки.