Лопатки и скребки

Кондитерские скребки-шпатели, кухонные лопатки – в помощь домохозяйке, кондитеру и повару

Добиться требуемого рельефа крема, джема, глазури или похожего покрытия делает возможным арсенал кондитерских средств. Среди самых универсальных в этом отношении - особо известные кухонные лопатки, кондитерские скребки и шпатели.

• выкладывать крем, разравнивать покрытия кондитерских изделий, прослойки и начинки;
• соединять и наносить крема;
• отделять друг от друга кусочки кекса

Шпатель кондитерский (скребок) - подходящий инструмент для нанесения и создания ровной поверхности крема и шоколадного покрытия торта. Одной из сторон скребка быстро удаляются изъяны на боковых сторонах кекса и с его верхней части перед нанесением декора. Шпателями заслоняют внутренние поверхности сосудов блендеров и тазиков, а также делят тесто на отдельные куски.

В «Будем печь! » вы можете купить кондитерские шпатели (скребки) наподобие трапеции и прямоугольника, пластмассовые и железные. Металлические кондитерские скребки - твердые и долговечные. С их помощью быстрее добиться ровности покрытия. Но, пластиковые - выгоднее. Пластиковые скребки - с дырочками для крючков, благодаря этому оборудованию не сложно выделить место на кухне.

Также у нас в «Будем печь! » - кухонные лопатки, без которых не получится гладкое нанесение кремовой массы, шоколадной массы. Хорошо, если комфортная кулинарная лопатка окажется рядом перед украшением торта мастикой: она подготовит ровную поверхность для предстоящей работы. Творожный сыр, конфитюр, шоколад – работая со всевозможными продуктами, можно добиться превосходных результатов. Лопатки отличаются по материалу, форме ручки и углами их наклона.

В «Будем печь! » вы можете купить кухонные лопатки металлические, с тефлоновым покрытием, силиконовые. Металлические – сделаны из долговечного, крепкого металла, силиконовые – из экологичного синтетического материала (ими особенно удобно переворачивать антрекоты на сковороде в процессе жарки). Эти лопатки стабильны к скачкам температур, какой инструмент взять – в основном, зависит от предпочтений.

Точнее о товарах – узнавайте у наших продавцов и по телефону 8-800-350-3315.