Бумага для выпечки

Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?

Бумага для выпечки имеется на кухне каждой хозяйки. Кто-то обычно применяет пищевую кальку, доставшуюся по наследству от родителей. Умелые кондитеры и те, кто часто делает сладости для близких, давно разглядели возможности силиконизированной бумаги для выпечки.

Использование любой пищевой бумаги в процессе создания десертов избавляет от мучительного очищения кухонного оборудования. Бисквит не пристает к посуде. Однако порой ее непросто отлепить от самого пергамента. Поэтому обычная бумага требует смазывания маслом, что в определенных рецептурах неприемлемо.

Выпекаем без лишнего жира с силиконизированной бумагой

Силиконизированную бумагу для выпечки не нужно дополнительно покрывать слоем подсолнечного масла. Это особенно важно, если считаете калорийность десерта, или делаете низкокалорийное тесто. При этом пригорание коржей, пирогов, капкейков, остальных десертов будет исключено. Все благодаря пищевому силикону, которым покрыто изделие. Покрытие экологично и предоставляет силиконизированной бумаге перечень преимуществ.

Бумага для выпечки не всасывает ненужную жидкость и жир, выдерживает высокие температуры – до 300 градусов, сохраняя своих особенностей. Материал натурального, светло-коричневого цвета, легок и экономичен в эксплуатации.

В каталоге «Будем печь! » вы можете осуществить выгодную покупку - купить бумагу для выпечки, напыленную силиконом с двух сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Силиконизированной бумаги хватит надолго: выпекать, используя один отрезок, можно до 8 раз, с учетом температурных диапазонов и жирности блюда.

Купить пищевой пергамент для выпечки стоит, учитывая еще и масштаб использования: для подачи блюд, запекания пищи в печке, в том числе, рыбы и мяса, разогревания в микроволновой печи.

Точнее об ассортименте – узнавайте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.